+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Документ о качестве пищевой продукции

Документ о качестве пищевой продукции

В разных государствах существуют различные подходы к подтверждению и оценке качества продукции — в период с по год правительство Украины, в рамках подготовки к подписанию соглашения об ассоциации с ЕС, полностью упразднило процедуру обязательной сертификации, и не только на промышленные товары, но и на продукты питания, непосредственно влияющие на здоровье и самочувствие потребителей, а с года была ликвидирована санитарно-эпидемиологическая служба Украины. В результате отсутствия государственного контроля и безнаказанности, продовольственный рынок оказался завален фальсификатом, больше половины продуктов являются суррогатными, не соответствующими требованиям украинских нормативных документов, и зачастую просто вредными и опасными для здоровья. В сложившейся ситуации у ответственных производителей возникает необходимость подтверждения качества выпускаемой продукции. В ходе борьбы за рынок и каждого покупателя необходимо не только произвести качественный товар, но и удержать покупателя.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Анализ и определение различных показателей. Внедрение и сопровождение при сертификации. Анализ и сертификация продукции. Аккредитация измерительных лабораторий. Аттестация производственных лабораторий. Обустройство лаборатории "под ключ". Разработка технических условий. Несмотря на то, что законодательством Украины не предусмотрена обязательная сертификация большинства видов пищевой продукции, наличие у производителя или импортера сертификата соответствия — важнейший маркетинговый и коммерческий инструмент, подтверждающий независимым органом соответствие существующим в нашей стране нормам и требованиям к безопасности, составу и названию пищевых продуктов.

К особенностям подтверждения соответствия качества этих продуктов относится необходимость заявителю предоставлять лицензии на право производства. Изготовление ректифицированных спиртов возможно только на предприятиях, принадлежащих государству. Если производитель либо импортер принимает решение о подтверждении заявленных характеристик продуктов питания, он может пройти эту процедуру добровольно. Заметим, что для большинства торговых сетей наличие сертификата соответствия является одним из основных аргументов для заключения договоров поставки.

Сертификация пищевой продукции собственного производства может проводиться по нескольким схемам , избирая ту, которая наиболее отвечает требованиям и условиям заявителя. При этом нужно учитывать, в случае добровольного прохождения процедуры для нужд декларирования соответствия, разницу в сроках действия сертификата, выбирая оптимальный путь прохождения процедуры.

Необходимо помнить, что качество продуктов питания подтверждается также санитарно-гигиеническими и ветеринарными заключениями , а процесс получения сырья для их изготовления в некоторых случаях производство продуктов детского питания законодательно регламентирован. При сертификации продуктов питания иностранного производства из схемы исключаются варианты, предполагающие обследование производства, однако импортер обязан дополнительно представить документы, подтверждающие происхождение продукта и, в случае необходимости, выводы органов санитарного, ветеринарного и фитоконтроля страны происхождения.

Вся документация должна быть оформлена надлежащим образом. Также импортер может оформить свидетельство о признании соответствия , — документ, свидетельствующий о том, что сертификат декларация соответствия производителя из страны происхождения признается действительным в Украине.

Важно знать, что в Украине действует Технический регламент относительно правил маркировки пищевых продуктов. В нем определены требования и правила описания пищевого продукта потребителю, его полной и однозначной идентификации, указания состава, энергетической ценности и многое другое. Также его нормы отражают некоторые элементы экологической оценки продукта наличие ГМО, пищевых добавок, консервантов. Обладатели такого знака вносятся в национальные и международные реестры продукции улучшенного качества.

Достаточно сложный порядок прохождения обязательной или добровольной сертификации пищевой продукции, включая принятие решения о схеме прохождения процедуры, подготовку перечня документов, совершение иных действий предполагает наличие определенных знаний и опыта. Поэтому привлечение специализированных организаций позволяет заявителю сэкономить время и средства. Заявителю необходимо всего лишь заключить с компанией договор, составить заявку и отправить бесплатно образцы на экспертизу.

Он служит основанием для выдачи заявителю сертификата соответствия. По вопросам сертификации продукции, товаров обращайтесь по телефону:. Обязательная сертификация продукции. Сертификация мыла. Сертификат соответствия качества. Сертификат соответствия на продукцию. Сертификация игрушек.

Сертификация продуктов питания. Сертификация детской продукции. Сертификация краски. Сертификация моющих средств. Сертификация кабеля.

Лабораторные исследования продукции и сырья Анализ и определение различных показателей. Сертификация систем менеджмента Внедрение и сопровождение при сертификации.

Сертификация продукции Анализ и сертификация продукции. Аккредитация лаборатории Аккредитация измерительных лабораторий. Аттестация лаборатории Аттестация производственных лабораторий. Организация лабораторий Обустройство лаборатории "под ключ". Технические условия на продукцию Разработка технических условий. Добровольная сертификация пищевой продукции Если производитель либо импортер принимает решение о подтверждении заявленных характеристик продуктов питания, он может пройти эту процедуру добровольно.

Системы сертификации пищевой продукции Сертификация пищевой продукции собственного производства может проводиться по нескольким схемам , избирая ту, которая наиболее отвечает требованиям и условиям заявителя. Порядок сертификации пищевой продукции Достаточно сложный порядок прохождения обязательной или добровольной сертификации пищевой продукции, включая принятие решения о схеме прохождения процедуры, подготовку перечня документов, совершение иных действий предполагает наличие определенных знаний и опыта.

Перед тем как задать нам вопрос, рекомендуем прочитать: Инструкция по заказу исследования Часто задаваемые вопросы.

Как сегодня подтвердить качество продукции в Украине

Постановлением Правительства от 1 декабря г. Данное постановление с февраля года отменяет обязательное оформление сертификата соответствия и вводит обязательное декларирование. Декларация имеет ту же юридическую силу.

Орган по сертификации осуществляет свою деятельность в рамках государственной системы сертификации продукции УкрСЕПРО. Объектом сертификации является продукция которая производится или ввозится на территорию Украины. Существует обязательная и добровольная сертификации.

Как показывает практика, сертификаты нужны. Ведь никто не отменял требования других действующих законов и нормативно-правовых актов, которые обязывают предприятия подтвердить документально качество реализуемых в розницу пищевых продуктов. В том числе и сертификатами соответствия либо международными сертификатами и свидетельствами о признании соответствия. Исключение составляют те пищевые продукты, в отношении которых будет проводиться санитарно-эпидемиологическое расследование в связи с инфекционными заболеваниями, массовыми неинфекционными болезнями, отравлениями и радиационным поражением людей.

О документах, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции (товаров) при ее реализации.

С целью контроля качества и безопасности поступающей пищевой продукции, сырья субъектам хозяйствования необходимо придерживаться так называемого входного контроля. Таким образом, кроме лабораторных исследований той продукции, входной контроль подразумевает под собой и проверку наличия соответствующих документов о качестве и безопасности на поступающие на объект продукцию и сырье. Есть несколько видов документов о качестве и безопасности, на которые при проведении надзорных мероприятий обращает внимание санитарная служба. Эти же документы может потребовать и любой посетитель он же потребитель. Возникает резонный вопрос, как понять, какой документ нужен? Ответ несложный. Все знают, что живет наша страна в рамках Евразийского экономического союза. Соответственно разработаны и нормативные документы — технические регламенты Таможенного союза Евразийского экономического союза , согласно которым ведется экономическая и другие виды деятельность. Самым частым документом, подтверждающим качество и безопасность продукции, является декларация о соответствии.

Сертификат на продукты питания

Анализ и определение различных показателей. Внедрение и сопровождение при сертификации. Анализ и сертификация продукции. Аккредитация измерительных лабораторий. Аттестация производственных лабораторий.

Валерия Иванова.

Технический регламент Таможенного Союза — это стандарт качества к определенным видам продукции или оборудования, в котором отражены требования безопасности. Требования технических регламентом являются обязательными для производимой или импортируемой продукции. По сути, это единый стандарт, который действует на территории стран Таможенного Союза. Формой подтверждения соответствия пищевой продукции Техническим регламентам Таможенного союза является декларация о соответствии.

Продукты питания, качество, закупка, документы

Согласно закона, с Что делать производителям в отсутствие обязательной сертификации? В данном документе указаны требования к информации, которая должна быть указана на упаковке пищевой продукции.

Получите бесплатную консультацию, задайте Ваш вопрос, воспользовавшись. Декларация о соответствии на соответствие ГОСТов может быть зарегистрирована в органе по сертификации, на основании собственных доказательств, а так же доказательств полученных с участием Центра Органа по сертификации и или аккредитованной испытательной лаборатории. Также необходимо отметить, что принят ряд Технических регламентов по Таможенному Союзу, в том числе:. В какой форме сертификация или декларирование будет проходить подтверждение соответствия, и какие документы необходимо предоставить в орган по сертификации, регламентировано в самих Федеральных законах. Так на масложировую продукцию, соковую продукцию из фруктов и овощей необходимо будет оформить с

УкрСепроЦентр

.

Документы о качестве и безопасности продукции (товаров) следующие: ТР ТС / «О безопасности пищевой продукции».

.

О сертификации пищевой продукции в Украине

.

Вы точно человек?

.

.

.

Сертификация продуктов питания

.

.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. killbonnones

    Не надо оправдывать чиновников!

  2. Римма

    Госзакупки для малого и среднего это закреплено законодательно, но говорить о том, что туда попадут не свои и наши это не понимать сути.

  3. Матвей

    Ведущий а как быть с теми кто заработал в конце 80-х, начале 90-х.Тогда налоговой не было.Вот он их тратите и тратит и что?

© 2018-2019 comfortavto.ru